Балансираната диета и въглехидратите
Храните с висок гликемичен индекс намират място в този режим, но все пак е желателно преобладаващите източници на въглехидрати да бъдат с нисък или среден гликемичен индекс, като най-добрите варианти са кафяв ориз, овесени ядки, пълнозърнест хляб и бобови храни (боб, грах, леща, нахут). Приемането на въглехидратните храни е желателно да става през първата половина на деня, т.е. сутрин до обяд, особено ако целта на режима е понижаване на телесните мазнини.
Добра стратегия е разделянето на въглехидратната храна на 2 части, като едната от тях да бъде приета преди или след тренировка. Ако целта е увеличаване на мускулната маса или поддържане, въглехидратите могат да бъдат разпределени равномерно през деня, приети заедно с белтъчини и мазнини.
Разбира се, ако е предвидена тренировка за деня, разпределението на въглехидратите следва да се съобрази с нея – преди нея нека преобладават сложните въглехидрати, а веднага след нея – умерено количество прости. Нужното количество въглехидрати за деня може да се намери по следния начин – определя се дневният калориен прием, от него се изважда енергийната стойност на белтъчините и полученото се разделя на 2.
След това превърнете получения резултат от енергия (калории) в тегло (грамове) – можете да го направите като разделите нужната енергия от въглехидратите на 4, тъй като 1 г въглехидрати съдържа 4 калории.
