Бисквитена торта от бисквити Закус
Продукти:
500 г бисквити Закуска с какао
400 г изцедено кисело мляко
200 г пудра захар
100 г стафиди
800 г (1 буркан) компот от ягоди или череши
150 г едро счукани орехови ядки
50 г суха сладкарска сметана
100 г сладко от ягоди
40 г шоколадови пръчици
Приготвяне:
Объркват се млякото, захарта, стафидите, плодовете от компота (нарязани на едро), сладкото и орехите. Отделно се разбива сметаната с миксер, докато се сгъсти и се прибавя към първата смес, като се разбърква внимателно в една посока. Бисквитите една по една се топят в сока от компота и се редят в правоъгълна тава, редуват се ред бисквити, ред крем (поне 3 реда), завършва се с крем и отгоре се поръсва с шоколадови пръчици. Преди консумация престоява поне 12 часа в хладилник.
