Плодов сладолед с мента
400г сладолед
400г ягоди
2 банана
1/4 пъпеш
1/4 ананас
1 лимон
кората на 1/2 лимон
140г пудра захар
3 стръка прясна мента
Начин на приготвяне:
Откъснете листата на ментата, измийте ги и ги нарежете на ситно.
Сложете да заври 150мл вода с пудрата захар, половината от нарязаната мента и лимоновата кора.
Оставете да ври в продължение на 2 минути.
Отстранете от огъня и оставете да изстине.
Обелете и почистете плодовете.
Бананите ги напръскайте с лимонов сок, за да не почернеят.
Нарежете всички плодове на кубчета, с изключение на ягодите.
Разбъркайте ги в купа и полейте с прецедения захарен сироп.
Сложете в хладилника за 30 минути.
В момента на сервиране разпределете плодовете в 4 купички или чашки, и поставете във всяка по една топка сладолед.
