Примерно меню за диетата Въглехидратно редуване
Закуска: салата от зеленчуци, които не съдържат скорбяла, с 1 ч. л. зехтин, 2 твърдо сварени яйца, обезмаслена безсолна извара
Обяд: пилешки гърди, задушени зеленчуци или чаша боб, телешко месо
Вечеря: салата от зеленчуци, които не съдържат скорбяла, с 1 ч. л. зехтин, 2 парчета риба
Високовъглехидратен ден:
Закуска: чаша „Корнфлейкс“ със стафиди, пълнозърнест хляб
Обяд: чаша нелющен или обикновен ориз, ½ пилешки гърди, салата,
Вечеря: порция макарони от брашно от твърди сортове пшеница с немазен сос
Ден за умерен прием на въглехидрати:
Закуска: чаша „Корнфлейкс“ със стафиди, обезмаслена безсолна извара
Обяд: порция ориз, пилешки гърди, зеленчукова салата
Вечеря: 3 филии пълнозърнест хляб, зеленчукова салата с риба
Не е нужно да превръщате примерната схема в догма
Мнозина „отслабващи” успешно я видоизменят. Например от понеделник до петък „стоят” без въглехидрати, а през двата почивни дни се „зареждат” с такива или през първите три дни прилагат така нареченото въглехидратно „изтощение”, а при следващите 2-3 дни – въглехидратно „натоварване”.
] Същото се случва и с манипулирането с главните компоненти на тази диета – въглехидратите и белтъчините. Някои хора например употребяват от ден на ден едно и също количество белтъчини, като намаляват или повишават само приема на въглехидрати. Освен това не е нужно задължително да се придържате към една и съща калорийност: може през високовъглехидратните дни съществено да намалите количеството калории за сметка на съкратеното потребление.
Дадената тема може да се развива до безкрай, доколкото организмът на всеки човек е уникален: на един човек са достатъчни два дни, за да се „натовари” както трябва с въглехидрати след едноседмично „изтощение”, а за друг – и три са малко. Изводът е един: постарайте се да използвате получената информация, за да намерите схемата, която работи за вас.
