Бърза диетична пица с пилешко
Порции: 1 пица
Необходими продукти:
150-200 грама кашкавал
100 грама пилешко месо
половин домат нарязан ситно
50 грама доматено пюре или леко разредена лютеница .
За блата :
1 яйце
1/2 ч.л. сода
50 грама кисело мляко
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
400-500 грама ръжено брашно.
1/2 ч.ч. вода
Начин на приготвяне:
Изсипвате в тавата брашното и смесвате всички съставки за блата. След това може да използвате точилка да направите блата съвсем тънък. Разстилате в тавата. Намазвате блата с доматеното пюре (с чубрица по избор). Накълцайте месото и поръсете, след което и с домата. Настържете кашкавал и поръсете обилно. Печем на предварително загрята фурна на 250 градуса за около 4-5 минути ( ако ви е достатачно тънък блата. Препоръчвам да е 3-4 милиметра. )
Бележка: Може да разкрасите с малко магданоз и маслинка в средата.
