8 Ноември 2012
40182
Тефлонът представлява полимерно съединение – политетрафлуоретилен (ПТФЕ/PTFE), чиято температура на топене е 327°C, но ако сте се сдобили с тиган с покритие от FEP – съполимер на тетрафлуоретилена, който е по-мек, трябва да сте наясно, че неговата температура на топене е по-ниска - 260°C.
И макар че точката на топене на тефлона е 327°C, според Дюпон (компанията работодател на откривателя на тефлона) неговите механични свойства се разграждат при температура над 260°C, което обикновено силно превишава температурата, използвана за приготвяне на храната в ежедневието ни.
източник:bb-team.org
Свойствата на тефлона
Предимството на тефлоновия тиган
Вреден ли е тефлонът
Каква токсичност имат тиганите
Температура на пържене при различни храни
Още от "Съвети за дома"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
