29 Октомври 2015
522588
Хрупкав микс
Царска превъзходна туршия
Шарена мързеливка туршия
Гръцко мезе „Охи”
Парени ергени
Сурова лютивка
Гръцко мезе „Охи”
Продукти: зелени домати – 1,2 кг, моркови - 400 г, млади чушки - 800 г, маслини - 550 г, чесън - 2 глави, аспирин - по 1 на буркан.
За маринатата: оцет – 1,5 ч.ч., зехтин - 1 ч.ч., сол - 6 с.л., захар - 350 г, черен пипер - 15 зрънца.
Начин на приготвяне: Чушлетата се изпичат и се оставят да се охладят. Възвира се марината, приготвена от около 1,5 ч.ч. вода и посочените продукти, която след като кипне, се оттегля от котлона. В 5 буркана се слага по един аспирин и се редят цели чушки, скилидки чесън, маслини, нарязани моркови и зелени домати.
След като зеленчуците се наредят, съдовете се допълват с приготвената марината. Консервите се запечатват с капачки и се обръщат. Съхраняват се на хладно място.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
