Орехите са полезни за сърцето
Причините за възникване на сърдечно-съдовите заболявания имат разнообразен характер. Такива предразполагащи фактори като високо кръвно налягане и висок холестерол могат да бъдат редуцирани, като увеличим физическата активност и спазваме принципите на рационално хранене. Включването на орехи в дневното меню може да окаже благотворно влияние върху здравето на сърцето. На първо място това качество на орехите е обусловено от наличието на 60-70% ненаситени мастни киселини в тях, които доказано понижават риска от развитие на заболявания на сърцето и кръвообращението.
Разнообразието от минерални вещества, които орехите съдържат, ги превръща в чудесно средство, подпомагащо работата на нервната система, регулираща съкращенията на сърдечния мускул и осигуряваща проводимостта на нервните сигнали в различни тъкани и органи. Минералните вещества,които се съдържат в орехите имат важно значение за нормалното функциониране на системата на кръвосъсирване (коагулационната система) и метаболизма на въглехидратите и мазнините. При правилна дозировка те укрепват сърдечния мускул и стените на кръвоносните съдове при хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, увеличават количеството на урината и стабилизират липидния обмен.
