Спагети със спанак и песто
Паста и Спагети
548 пъти видяна
ПРОДУКТИ
спанак - 500 гр.
оризови спагети - 500 гр.
зелен лук - 1 връзка
чесън - 1 връзка пресен
песто - 2 с.л.
маслини - 10 зелени с бадем
маслини - 10 черни
сол
черен пипер
лимонов сок
магданоз
джоджен
зехтин
слънчогледови семки - белени
ПРИГОТВЯНЕ :
Нарязваме зеления лук и пресния чесън наситно, а маслините на колелца. Измиваме и почистваме спанака. След това го нарязваме на едри ивици. Задушаваме лука, чесъна и спанака в предварително загрят тиган с зехтин. Ако разполагате с ленено масло става още по-добре. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Приготвяме оризовите спагети, като в гореща вода поставяме спагетите за 2 минути и след това ги отцеждаме. Отцедените спагети прибавяме към сместа от спанак, зелен лук и чесън. Разбъркваме добре. Накрая след като сме отстранили тигана от котлона прибавяме ситно нарязания магданоз, джоджен и пестото.
На края поръсваме с белените слънчогледови семки. Гарнирайте по свой вкус.
