Тайните на етикета
Думата "крем" е от английски произход. Буквално се превежда като каймак. И неслучайно. Векове наред единственият крем представлявал смес от спермацет /вещество, извличано от главата на кашалот/, восък, бадемово масло и вода. Създаването на тази рецепта се приписва на знаменития древен лекар Гален.
Основа на всички съвременни кремове /като и в древността, и през средновековието/ е емулсията. В зависимост от вида на препарата /мляко, крем, тоник и т.н./ съотношението на водата, маслото и емулгатора - веществото, облекчаващо получаването на емулсията - се променя. В емулсията се вкарват специални активни добавки, които определят предназначението на козметичния препарат и ефективността на въздействието му. Именно те защитават кожата, правейки я мека, еластична, подпомагат запазването на влагата, стават стимулатори на обменните процеси в клетките.
