Диета с кафяв ориз
Диетата с кафяв ориз трябва да се спазва минимум 3 дни, а максимум – 2 седмици. За три дни се сваля 1 кг, за една седмица – около 3 кг.
Кафявият ориз е естествен източник на фибри, витамини от групата В и минерали. Освен това е с много нисък гликемичен индекс, т.е. абсорбира се бавно и не води до покачване на нивото на кръвната захар. Между храненията може да се пият минерална вода, зелен или билков чай, както и фрешове. Кафето по възможност трябва да се ограничи и да се пие без захар и сметана. След приключване на диетата менюто трюбва да съдържа по-малко месо и млечни продукти. На обяд и на вечеря продължавайте да консумирате нерафинирани зърнени храни: кафяв ориз, макарони от пърнозърнесто брашно, пълнозърнест хляб и т.н.
*1 порция в диетата се равнява на 60 грама сух кафяв ориз.
Диета с кафяв ориз - примерно меню
Първи ден
Закуска: 1 ябълка, 1 порция сварен кафяв ориз с настъргана лимонова кора и няколко капки лимонов сок, 1 чаша зелен или билков чай
Обяд: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 салата от зеле и моркови, 1 порция сварен кафяв ориз със зелени подправки, 1 ч.л. оцет и 1 ч.л. зехтин
Вечеря: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция кафяв ориз с моркови и тиквички, приготвен на пара
Втори ден
Закуска: 1 ябълка, 1 порция сварен ориз с настъргана портокалова кора и 1 ч.л. течна сметана
Обяд: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция сварен кафяв ориз със задушени зеленчуци по избор (без картофи)
Вечеря: същата като обяда
Трети ден
Закуска: 1 круша, 1 порция сварен кафяв ориз, поръсен с канела
Обяд: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 салата от краставици с оцет и 1 ч.л. зехтин, 1 порция сварен ориз със 150 г задушени гъби
Вечеря: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция сварен кафяв ориз с броколи, приготвен на пара
Четвърти ден
Закуска: 1 купичка плодова салата, 1 порция сварен кафяв ориз с малко прясно мляко
Обяд: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 салата от зеле и моркови, 1 порция сварен кафяв ориз с моркови, приготвен на пара
Вечеря: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция сварен кафяв ориз с магданоз и 1 с.л. сурови белени слънчогледови семки
Пети ден
Закуска: 1 порция сварен кафяв ориз с прясно грозде или стафиди и 1 ч.л. счукани бадемови ядки
Обяд: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция кафяв ориз със зеленчуци по избор и повече зелени подправки, приготвен на пара с 1 с.л. зехтин
Вечеря: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция сварен кафяв ориз с 1 с.л. счукани орехови ядки, 2 с.л. ситно нарязан лук, 2 с.л. настърган корен от целина или магданозен корен и 200 г спанак, приготвен на пара
Шести ден
Закуска: 1 порция сварен кафяв ориз с 2 сушени фурми, 1-2 смокини, ядките на 4 ореха и 1 не много сладка круша
Обяд: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция сварен кафяв ориз със сурови зеленчуци, пресен джоджен и 1 с.л. зехтин
Вечеря: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция сварен кафяв ориз с 1-2 нарязани ябълки, 1 с.л. течна сметана и 1/2 ч.л. мед
Седми ден
Закуска: 1 порция сварен кафяв ориз с нарязани ябълка и круша, няколко капки лимонов сок и 1 ч.л. мед, 100 г кисело мляко
Обяд: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 салата от домати и краставици, 1 порция сварен кафяв ориз с 1 домат и зелен фасул, приготвен на пара
Вечеря: 1 чаша зеленчуков бульон, 1 порция сварен кафяв ориз с тиквички, приготвен на пара с 1 ч.л. зехтин, 5 маслини и босилек
