Как да разберем дали яйцето е прясно
Когато купуваме яйца, винаги трябва да следим внимателно за срока им на годност, обозначен върху кутията. Ако обаче са извадени от общата си опаковка и настанени в хладилника, няма как да знаем от кога точно са и колко са пресни. В такава ситуация може да ви свърши работа следният съвет в няколко стъпки:
- напълнете чаша или друг прозрачен съд с вода, така че нивото й да стигне 10 см;
- потопете яйцето във водата и следете до каква степен ще потъне;
- ако яйцето потъне напълно, значи е съвсем прясно;
- ако изплува наполовина или се покаже дадена част от него на повърхността, значи не е съвсем прясно и трябва да се консумира скоро;
- ако цялото яйце се покаже на повърхността, значи изобщо не е прясно и ако изобщо се консумира, това трябва да стане в най-кратък срок.
