29 Ноември 2011
113439
Вземете пресни яйца, намажете ги с мас, за да се запушат порите им
Намажете яйцата с белтък
Наредете яйцата в сандъче и ги посипете с дървена пепел
Сложете яйцата в мрежа за пазар
Яйцата се варят като се залеят със студена вода
Яйца на очи добиват много добър вкус
Когато варите пресни, но пукнати яйца
За да станат бърканите яйца шупливи
Разбитият белтък, когато не може да се сгъсти
За да се избегне пукването на яйцата
Как жълтъкът трябва да се запази за няколко дни
За да се отдели белтъкът лесно, без да се разкъса жълтъка
Избягвайте да биете белтъци, както и жълтъци, в алуминиев съд
При разбиване в емайлиран съд
Как да стъстим майонезата
Как се рзмразяват замръзнали яйца
Как жълтъкът трябва да се запази за няколко дни
Когато ни е необходим белтък от яйце, а жълтъкът трябва да се запази за няколко дни, без да хване коричка, яйцето се пробива с дебела игла на двата срещуположни края, за да изтече белтъкът. Жълтъкът остава в черупката докато потрябва.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
