26 Февруари 2013
71101
Баница с кисело мляко и готови кори
Кекс с кисело мляко
Венец от спанак с кисело мляко
Фъч с кисело мляко
Супа с магданоз и кисело мляко
Крем с кисело мляко
Таратор по селски
Пролетна салата с кисело мляко
Крем с кисело мляко
кисело мляко - 100 гр.яйца - 2 бр., конфитюр - от портокалови кори 100 гр.,захар - 40 гр., коняк - 20 мл. , нишесте - 20 гр. , желатин - 4 гр.
В подходящ съд се поставя 150 мл вода да заври. Прибавят се захарта, конфитюрът и предварително накиснатият в хладка вода и разтворен на водна баня желатин.
Жълтъците се разбиват добре и се прибавят на тънка струя при постоянно бъркане към врящата вода. Сместа се сгъстява в размитото в студена вода нишесте.
Към полусгъстената смес се изсипва конякът, разбърква се и се отстранява от огъня. Оставя се да се охлади, след което се смесва с кисело мляко и се разбърква с телена разбивачка.
Готовият крем се разпределя в десертни чаши.
Кисело и прясно мляко
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
