Мит:Метаболизмът е нещо статично и фиксирано.
Когато говорят за метаболизъм, много хора всъщност говорят за горене на калории. Докато просто си седите в покой и гледате телевизия, тялото ви работи усилено, диша, транспортира кръв, асимилира хранителни вещества, възстановява тъкани, произвежда клетки, регулира хормони. Метаболизмът е сборът от всички реакции, които дават живот на тялото: от усвояването на храната, до изграждането на нови тъкани и реакциите към околната среда. Всичко, което ви се случва, се отразява на метаболизма. Калориите, които са ви нужни, за да посрещнете нуждите на тялото в покой, обикновено се означават като основен метаболизъм. Това е енергията, която харчите за поддържане на теглото си и лесно се изразява в калории. Понеже тази енергия зависи от пола, теглото и възрастта, колкото по-тежък е един човек, толкова повече калории изразходва в покой, съотвено може да се каже, че той има по-бърз метаболизъм. Ако изразходвате 2000 калории дневно, вашият метаболизъм е по-бърз от този на човек, който "губи" 1600 калории дневно. Ако отслабнете, тялото ще има нужда от по-малко калории, за да поддържа новото тегло, т.е. и вашият метаболизъм ще се забави. Метаболизмът е нещо гъвкаво, влияе се от много фактори и не е присъда, с която се раждаме. Основният метаболизъм много зависи от мускулите, физическата активност, хормоналния статус, вида на приетата храна. Много хора говорят за бавен и бърз метаболизъм, а всъщност искат да опишат храносмилането си и времето от приемане на храната, до нейното отделяне. Това се нарича транзитно време и няма общо с разхода на калории.
