За да бъде здравословна диетата ви за сърцето трябва да отделя специално внимание на това, което ядете. Можете да намалите възможността от развитие на атеросклероза, на запушени артерии, които причиняват болест на сърцето, с диети здравословни за вашето сърце. Ако артериите ви вече са в процес на запушване може да забавите скоростта, с която този процес прогресира.
Храната съобразена със сърцето е ефективен начин за намаляване или дори премахване на някои рискови фактори. Приемането на здрава стратегия при храненето може да спомогне за намаляване на общия и LDL холестерол (“лошия” холестерол), понижаване на кръвното налягане, по-ниска захар в кръвта, и намаляване на теглото. В действителност, изследвания за болести на сърцето показват, че добавянето на полезните за сърцето храни е също толкова важно, колкото ограничаването на вредните.
