Как се приготвят рулца Маки
Поставете лист водорасли върху подложката с лъскавата страна надолу. Върху листа разпределете 3/4 чаша овкусен ориз, като се стараете да е напълно равномерно. Оставете 4 сантиметра от горната страна на листа непокрита. Слоят ориз трябва да е тънък. Потопете ръцете си във вода преди да натиснете ориза, за да го направите по-малко лепкав.
Пълнежите се поставят хоризонтално в рамките на 7 сантиметра около центъра на ориза. Слоя трябва да е относително плосък. Поставете малко овкусена майонеза в горния край. Суши рулото се навива от долу на горе с притискане и стегнато. Използвайте непокритата лента по горния ръб за да запечатате рулото ,като го притиснете. Използвайте назъбен нож, за да нарежете сушито на 6-8 парчета, като разрежете на половина дългото руло, след което всяка половина разрежете на три или четири парчета.
