Напълнява ли се от шоколада
Мастити диетолози застават плътно зад това твърдение. Да, шоколадът е висококалоричен продукт – 540 кал се съдържат в 100 г тъмен шоколад; 547 – в 100 г млечен; 550 – в 100 г бял. Този продукт изобилства също и от наситени мазнини, които лесно се превръщат в сланинки по тялото ни. Значи ли това, че тези, които искат да се отърват от излишните си килограми, трябва да се откажат от шоколада? Съвсем не. Нито един продукт, в това число и шоколадът, не може да бъде наречен само вреден. Далеч по-вредно е да бъде вписан в графата „хранителни табута”, тъй като подобно когнитивно (познавателно, умствено) ограничение може да събуди неконтролируемо влечение към „забранения” продукт. Консумирането на малки количества шоколад ще ви освободи от чувството, че сте ограничени, и ще ви даде свобода да си съставите по-здравословна диетична програма. Според диетолозите най-полезен е горчивият шоколад с орехи. Той съдържа повече витамин Е, магнезий, калий, фосфор и желязо – все ценни за човешкия организъм вещества.
