Полезна ли е наистина фолиевата киселина
Доскоро се твърдеше, че фолиевата киселина не вреди на организма независимо от количеството, което се приема. Напоследък обаче сведенията от проучвания не са така категорични. Има съмнения, все още непотвърдени, че фолиевата киселина може да провокира туморно, сърдечносъдово или психично заболяване.
Препоръчително е на ден да се осигурява количеството от 400 микрограма. За бременни или кърмещи жени дозата нараства на 600 микрограма.
Приемът на фолиева киселина следва да се набавя общо от консумираните хранителни продукти и като хранителна добавка, в случаите когато тя е изписана.
Известно е, че фолиевата киселина предпазва от дефекти на невралната тръба, като спина бифида, при пренаталното развитие, поради което се препоръчва при планиране на бременност, поне 2 месеца при и 2 месеца след установяването й.
Богати на фолиева киселина са: тъмнозелените зеленчуци, зелен фасул, цитруси, пълнозърнести изделия.
