Симптоми при дефицит на витамин В3
Поради уникалната си роля в производството на енергия, дефицитът на витамин B3 често е свързан с обща слабост, мускулна слабост и липса на апетит. Кожни инфекции и храносмилателни проблеми, също могат да бъдат свързани с дефицит на ниацин.
Лекият дефицит на витамин В3 може да доведе до разранявания в устата, раздразнителност и нервност, кожни лезии, хронично главоболие, безсъние. При по-сериозен недостиг обаче, може да се появи продължителна неврастения, депресия и психически разстройства, дезориентация.
Институтът по медицина в Националната академия на науките на САЩ е определил допустимата горна граница (UL) за прием на ниацин от 35 милиграма, която се отнася за мъже и жени на 19 и повече години и се ограничава до ниацина, който се получава от хранителни добавки.
Витамин B3 е един от стабилните водоразтворими витамини и е минимално податлив на вреди, породени от въздух, светлина и топлина.
Чревни проблеми, включително хронична диария и възпалително заболяване на червата, могат да задействат дефицита на витамин B3. Тъй като част от доставката на В3 идва от преобразуването на аминокиселините триптофан, дефицитът на триптофан също може да увеличи риска от дефицит на витамин B3. Физическа травма, всички видове стрес, както и прекомерната консумация на алкохол също са свързани с повишен риск от дефицит на ниацин.
Противозачатъчните хапчета (оралните контрацептиви) и антитуберкулозните лекарства водят до намаляване на наличието на витамин B3 в тялото.
