Хапвайте повече салата по време на предменструалния синдорм
В 10-годишно проучване изследователи установяват, че жените които консумират големи количества зелени зеленчуци се чувстват много по-добре по време на предменструалния синдром.
Това се дължи на желязото, което се набавя от консумацията на зеленчуците. Изследователите обясняват, че желязото е свързано с увеличената секреция на серотонин, хормон, регулиращ настроението, наричан още хормон на щастието.
В проучването са включени 3000 жени, които попълват въпросници за симптомите, които изпитват преди цикъл и хранителния им режим. Анализирайки резултатите на доброволките, изследователите констатират, че 1968 от тях, които консумират редовно и в големи количества зелени зеленчуци са със слаби и почти липсващи симптоми на предменструален синдром в сравнение с 1057 от жени, които не консумират тези зеленчуци.