4 Септември 2013
1495391
Постна манджа в буркани
Ястие с грах и моркови в буркани
Домати, мариновани с босилек
Домати с копър и дафинов лист
Домати с чесън в буркани
Ястие от зеленчуци в буркани
Имамбаялдъ за буркани
Миш-маш в буркани
Паприкаш в буркани
Патладжани в олио
Патладжани и чушки в олио
Печени чушки и патладжани
Пикантна манджа за буркани
Пълнени чушки за стерилизиране в буркани
Пълнени чушки с тиквички в буркани
Пържени патладжани с доматен сос
Пържени тиквички с доматен сос в буркани
Пържени тиквички с лучен сос за зимата
Чушки с доматено пюре
Манджа по шопски в буркани
Ястие от пиперки и домати
Ястие с праз за буркани
Постна манджа в буркани
Прoдукти: 1,5 кг червен лук, 3 кг чушки /червени и зелени/, 18 кг домати, 1,5 кг зелен фасул, 2 кг тиквички, 2-3 китки магданоз, 500 мл олио, черен пипер, сол
Нaчин на приготвяне: Изчистваме всички продукти, лука и магданоза наситняваме, а останалите продукти нарязваме на парченца и прекарваме през месомелачка. В сгорещеното олио пържим най-напред лука, а после чушките, боба и тиквичките. Настъргваме доматите и ги прибавяме към останалите зеленчуци. Варим на умерен котлон, докато се посгъстят. Поръсваме със сол и черен пипер, прибавяме магданоза и разбъркваме. Пълним изстиналата смес в буркани, затваряме и стерилизираме 30-40 мин.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
