4 Септември 2013
1495227
Постна манджа в буркани
Ястие с грах и моркови в буркани
Домати, мариновани с босилек
Домати с копър и дафинов лист
Домати с чесън в буркани
Ястие от зеленчуци в буркани
Имамбаялдъ за буркани
Миш-маш в буркани
Паприкаш в буркани
Патладжани в олио
Патладжани и чушки в олио
Печени чушки и патладжани
Пикантна манджа за буркани
Пълнени чушки за стерилизиране в буркани
Пълнени чушки с тиквички в буркани
Пържени патладжани с доматен сос
Пържени тиквички с доматен сос в буркани
Пържени тиквички с лучен сос за зимата
Чушки с доматено пюре
Манджа по шопски в буркани
Ястие от пиперки и домати
Ястие с праз за буркани
Пикантна манджа за буркани
Прoдукти:
3 кг чушки, 3-4 глави лук, 2 кг домати, 1 ч.ч. олио, 2 китки магданоз, сол
Нaчин на приготвяне:
Попарваме доматите, обелваме ги и ги нарязваме на ситно. Изпичаме чушките и ги нарязваме на парченца. Нарязваме лука на тънки филийки и го задушаваме в загрятото олио. Прибавяме чушките и ги поизпържваме. Сваляме от котлона и посоляваме. Варим доматите, докато се сгъстят. Посоляваме и по желание слагаме малко захар, за да убием киселия вкус. Подправяме със ситен магданоз. Оставяме соса да поизстине. В буркани редим ред чушки с лук, ред доматен сос, докато изчерпаме продуктите. Последният слой трябва да е доматен. Затваряме и стерилизираме 15-20 мин.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
