12 Март 2012
292969
Мексиканската салата
Картофи с нахут и домати
Мароканска салата
Гуакамоле
Дип от авокадо
Постна салата
Чесново-орехова разядка
Салата с нахут
Салата с картофи и червени чушки
Арабска салата с кус кус
Салата с картофи и червени чушки
* 1 кг картофи
* 10 бр. сухи сладки червени чушки
* 4-5 скилидки чесън
* 150 мл олио
* сол
Катофите се сваряват в подсолена вода заедно с кожата. Още топли се обелват и намачват в хаванче, отделят се в подходящ съд. Сухите чушки се измиват и се сваряват в малко вода. Като поомекнат се изваждат, обелват се и се намачкват в хаванчето заедно със скилидките чесън и малко сол. Добавят се към намачканите картофи и се разбърква добре, ако е необходимо се посолява. В тиган загряваме олиото докато се нагрее добре и го изсипваме към останалите продукти. Добавяме 4-5 с.л. от водата в която са врели чушките и разбъркваме добре. Поднася се с хляб. По традиция не се използва прибор, а с пачре хляб се загребва от макалото.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
