23 Септември 2012
116954
Как да замесваме тесто с мая
Как да накараме по-бързо да втаса тестото
Как да прибавяме разбити на прах белтъци
На каква температура се пекат сладкиши и торти
Как да постъпим, ако сладкишът е прегорял
Защо да избягваме алуминиеви съдове
Защо да избягваме алуминиеви съдове
За разбиването на белтъците трябва да се избягват алуминевите съдове, защото потъмняват и емайлирани съдове, защото при използване има опасност да се орони емайлът. Белтъците са добре разбити, когато се задържат на разбивачния тел/ миксера или не падат при обръщането на съда. За да получите лек и пухкав крем, при разбиването описвайте осморки от време на време и кръгове около стените на съда.
Полезни съвети в кухнята
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
