Вкусна торта от мама
Продукти:
За 1 блат:
1 бр. яйце
7 с.л. захар
8 с.л. прясно мляко
3-4 г амонячна сода (1/3 от 10 г пакетче)
7 с.л. брашно
какао по желание
За банановия крем:
300 мл течна сметана
3 с.л. захар
3 бр. банани
За шоколадовия крем:
200 г течен шоколад
200 мл течна сметана
1 с.л. захар
За сиропа:
300 мл прясно мляко
2 с.л. захар
Приготвяне:
За блата разбийте яйцето със захарта. Добавете прясното мляко, амонячната сода и брашното. Добре разбитата смес се изсипва в тава за печене. Пече се в загрята фурна. Изпичат още 2 блата. Може да се сложи какао за кафяв блат. Намачкйте бананите и се смесят с разбитата със захарта сметана.
За шоколадовия крем се разбитата със захарта сметана и течния шоколад. Всеки блат се сиропира. Нанесла банановия крем и шоколадовия равномерно.
