24 Февруари 2016
1464838
Вкусен шницел в тесто
Картофени крокети с кайма
Сочни спагети с малки кюфтенца
Солен кекс с кайма
Баничка с кайма и шунка
Аламинут- пита с картофи и кайма
Картофен пай с кайма
Вкусен шницел в тесто
500 г кайма
200 г пушен колбас
1 филия сух хляб
½ глава лук
50 г пушени гърди
сол
черен пипер
За тестото:
400 г брашно
1 яйце
½ ч.л. сол
½ ч.л. оцет
2 с.л. олио
Пушените гърди се нарязват на кубчета и се загрявят. Прибавят се нарязаният лук, кайма, ситно нарязаният колбас и сол. Сместа се позапържва леко, сваля се от огъня и се омесва с хлебните трохи, жълтъка от яйцето и щипка червен пипер. Омесва се тесто от посочените продукти и се разточва на дебела правоъгълна кора, която се разделя на две. Във всяка половина се слага половината от плънката. Кората се загъва като плик и се намазват от гладката страна с мазнина. Слагат се в намазнена тавичка с гладката страна нагоре и се пекат в силна фурна до зачервяване.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
