6 Юни 2012
1249671
Мусака е името на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в Близкия Изток, доста различни от българското понятие за мусака. Думата „мусака“ идва от арабското „musaqqaʿa“ — изстуден, идва в България през гръцки и турски, а по света се разпространява предимно от гръцки.
В България мусаката обикновено се прави от мляно месо, картофи, лук, домати и подправки, които се задушават заедно, след което се пекат във фурна, като накрая се заливат със заливка на основа яйце, кисело мляко и брашно и се допичат със заливката. Яде се често с кисело мляко.
Класическа мусака с кайма и картофи
Мусака с патладжан и картофи
Пухкава заливка рецепта
Рецепта за кайма с пухкава заливка
Мусака
Заливка за мусака
Мусака с прясна мляко
Лесна мусака
Традиционна мусака
с мусака
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
