26 Август 2012
85008
Конфитюр от сини сливи
Конфитюр от пъпеш
Конфитюр от праскови
Конфитюр от зелени доматчета
Конфитюр от моркови
Конфитюр от грозде
Конфитюр от дюли
Конфитюр от ябълки
Конфитюр от ябълки и портокали
Конфитюр от моркови
1 кг моркови
1 кг захар
1 ч.л. (5 г) винена киселина
1 л вода
Добре узрели моркови се измиват. Остъргва им се кората и се настъргват на едро ренде. Бланшират се в гореща вода за 5-10 минути, за да се отстрани миризмата и да поомекнат. Слагат се в сгъстен захарен сироп. Вари на силен огън до сгъстяване на сиропа. Прибавя се разтворената в гореща вода винена киселина и се вари още 2-3 минути. След изстиването на конфитюра бурканите се затварят.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
