10 Януари 2012
410740
Пилешки хапки с кашкавал
Пилешко с бял ориз
Пилешка яхния с картофи
Пиле с ориз по испански
Бирено пиле
Пилешки бутчета със сметана и гъби
Пиле с картофи на фурна
Запеканка с пилешко месо
Пиле фрикасе
Пилешка кавърма
Пиле фрикасе
3 бр. долни пилешки бутчета
2 с.л. олио
2 с.л. брашно
3 бр. жълтъци
4 с.л. кисело мляко
сокът на 1/2 лимон
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на парчета. В дълбока тенджера се слага олиото и в него се прибавя брашното, като се бърка непрекъснато, добавя се бульона от бутчетата и се намалява огъня. Когато сместа започне да се сгъстява се прибавят и вече накъсаните пилешки бутчета. През това време в купа се разбиват жълтъците, киселото мляко и лимоновия сок, докато се получи еднородна смес. Сместа се добавя към ястието докато то е все още на огъня и се бърка за около 5 минути. Към вече готовото фрикасе на вкус се добавя и черен пипер.
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
