Сладкиш Чудо
Необходими продукти
За блата:
* 2 бр. яйца
* 1 ч.ч. захар
* 1/2 ч.ч. олио
* 1/2 ч.ч. прясно мляко
* 2 ч.ч. брашно
* ванилия
* 10 г бакпулвер
* какао по желание
За кубчетата:
* 1/3 ч.ч. подсладено прясно мляко
* 1/2 ч.ч. счукани орехи
* 200 г шоколад 1 с.л. олио или масло
* какао Нескуик по желание
Начин на приготвяне
Продуктите се смесват в дадената последователност, като първо яйцата със захарта се разбиват на пяна и постепенно се прибавят останалите (може да се сложи и какао). Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава с диаметър 24 см. Пече се в умерена фурна на средна скара за около 20-25 минути (правете проверка с клечка за зъби).
След като изстине се отрязва горната част на блата - дебелината на отрязаната част да е около 5 мм, нарязва се на малки кубчета. Те се изсипват в купа, сиропират се с подсладеното топло прясно мляко, към което е добавена 1 ч.л. Нескуик (може и без него). Добавят се орехите и разтопения с 1 с.л. олио шоколад. Парчетата се объркват се добре и се слагат върху блата. Сладкиша се полива с още разтопен шоколад или топинг.
