Великденски ястия рецепти

вход през zajenata.bg
228477

Великденска пита

125 г масло
4 бр. яйца
1 бр. жълтък за намазване
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 кубче мая
400 г айрян
1 кг брашно

Маята, солта и захарта се разтварят в айряна. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се чукват яйцата и се добавя айряна. Замесва се меко тесто. Разделя се на 3 топки. Всяка се разточва на тънка кора, намазва се с масло и се оставя на страни. Върху нея се слагат останалите два разточени листа намазани с масло. Навива се на руло и се усуква в двата края. Реже се на охлюви с дължина около 5 см. Нареждат се в голяма тава на разстояние едно от друго и се оставя на топло да втаса. Накрая се маже с жълтък отгоре и се пече на 180-200 С за около 30 минути.

1 2 3 4 5
6
7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
модни
отслабване
Съвети за кожата
Съвети за косата
Фитнес
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft