19 Август 2013
173629
Патладжани с кайма и доматен сос
Задушени патладжани
Лодки от патладжани
Печени патладжани на фурна
Патладжани с пармезан
Патладжани с кайма и кашкавал
Кюфтета с кайма и патладжани
Вкусни патладжанени рулца със сирена
Хрупкав патладжан
Мусака с патладжани
Задушени патладжани
Необходими Продукти
патладжани - 4 бр.чесън - 2 - 3 скилидкидомати - 7 - 8 бр.червен пипер - 1 ч.л. лютджинджифил - 1 ч.л. смлянкориандър - 1 ч.л.олио - 1 ч.ч.сол - 1 ч.л.магданоз
Задушени патладжани
Изпичаме до омекване патладжаните. Оставяме ги да се поохладят, обелваме ги и ги намачкваме на пюре.
Смлените патладжани, които сме овкусили с джинджифил и кориандър се запържват за 4-5 минути в сгорещено олио. Към тях добавяме ситно нарязания чесън, настърганите домати и лютия пипер.
Оставяме продуктите да се задушават на тих огън около 10 минути, като често разбъркваме за да не загорят. Сваляме от котлона, посоляваме и поднасяме наръсени със ситно нарязан пресен магданоз.
Вкусна кухня
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
