17 Април 2012
245511
Крем супа от моркови с лимонов вкус
Картофена супа със сметанова застройка
Крем супа от гъби с авокадо
Пилешко с печени чушки на фурна ОБЯД
Картофи Спийди Гонзалес ОБЯД
Дробчета по манастирски ОБЯД
Печено пиле със сметана ВЕЧЕРЯ
Пиле с гъби и картофи ВЕЧЕРЯ
Карамелизирани картофи ВЕЧЕРЯ
Крем супа от моркови с лимонов вкус
600 г моркови
1 глава лук
150 мл. течна сметана
1 л. бульон
1 к.ч. ориз
1 домат
1 с.л. мед
3 с.л. лимонов сок
1 с.л. масло
30 г кашу
1 стрък пресен лук
черен пипер
Лукът (1 глава) се нарязва на кубчета и се задушва в маслото (1 с.л.) до омекване в дълбока тенджера. Към него се прибавят едро нарязаните моркови (600 г), бульонът (1 л.), медът (1 с.л.), лимоновият сок (3 с.л.) и настърганият домат (1 бр). Супата ври до омекване на морковите. Пасира се и леко се охлажда. Към нея бавно се прибавя сметаната (150 мл.) при непрекъснато бъркане. Накрая се добавя предварително свареният ориз (1 к.ч.) и супата се връща на котлона за още няколко минути. Сервира се гореща, поръсена с черен пипер, ядки кашу (30 г) и зелен лук (1 стрък).
Още от "Кулинарни съвети"
Любовни
Любовни
модни
модни
отслабване
отслабване
Съвети за
кожата
Съвети за кожата
Съвети за
косата
Съвети за косата
Фитнес
Фитнес
Коментари
